Dossiers
sur Afrikara |
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Gastronomie :
Poisson Pour Tous
Le sommet «Poisson pour tous» qui a réuni des experts et des leaders de 26 pays africains s’est tenu à Abuja, au Nigeria, fin août 2005. Il a abouti à l’adoption d’une déclaration ... |
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Gastronomie :
IGNAME : Un riche voyage gastronomique
Igname, qui se dit yam en anglais vient d'une racine africaine nyam qui signifie «manger», nam en serer, yamyam en haoussa, nyama en zoulou. On la retrouve aussi bien aux Antilles ... |
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Gastronomie :
LA BANANE DANS TOUS SES ETATS
A ce jour, on pense que l'origine géographique de la banane est située en Asie du Sud-est, dans les jungles de Malaisie, d'Indonésie et des Philippines où plusieurs variétés ... |
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