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Gastronomie sur Afrikara

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LA BANANE DANS TOUS SES ETATS
A ce jour, on pense que l'origine géographique de la banane est située en Asie du Sud-est, dans les jungles de Malaisie, d'Indonésie et des Philippines où plusieurs variétés ...
BANANES PLANTAINS, ALOKOS, ou BANANE JAUNE
Accompagné Poulet DG (préparation Camerounaise)     Pour 6 personnes Réalisation : facile Préparation : 45 mn INGREDIENTS   8 bananes plantain ...
CARESSE ANTILLAISE
Pour 4 personnes Préparation 15 mn Réalisation : facile   INGREDIENTS   Un morceau (2 à 3 cm) de banane, 40 cl de jus d'ananas, 40 cl de jus de goyave, 40 ...
Confiture de banane
Préparation : 10 mn Cuisson : 1 heure Difficulté : Facile La confiture de bananes se mange froide avec du pain, elle peut aussi être utilisée pour garnir des gâteaux. ...
Crêpes fourrées à la banane
Préparation : 30 mn Difficulté : Facile Ingrédients  pour la pâte à crêpes 250 g de farine3 oeufs½ litre de lait2 cuillères à soupe d'huile1 bouchon essences vanille 1 ...
Milk-Shake à la Banane
Temps de préparation : 3 mn INGREDIENTS :   2 bananes mûres, 1 citron 1 boite de lait concentré sucré ou (500 ml de lait + 1 bonne cuillère à soupe de ...
Gratin de Banane Jaune
Pour 4 personnes Préparation : facile Temps de réalisation : 40 mn Cuisson : 25 mn   Ingrédients :   4 bananes jaunes mûres 4 cuillerées à soupe ...
LE FOUTOU
Pour 4 personnes Préparation : 40 mn Difficulté : Assez difficile Aliment de base en Afrique Centrale, il se mange avec toutes les sauces. Si au Bénin, au Togo, en Côte ...
Fondant Coco-banane
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Difficulté : Facile   INGREDIENTS :   - 4 oeufs - 150 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 2 ...
TARTE A LA BANANE
Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson 40 mn Réalisation : facile. INGREDIENTS   1 pâte feuilletée 60 g de farine 80 g de beurre 150 g de sucre en ...
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Afrikara rend hommage au grand Homme qu'était Aimé Césaire. Que représentait pour vous Aimé Césaire?
L'un des pères fondateurs de la négritude
l'un des plus grands poètes du XXe siècle
un homme d'action, un militant, défenseur de l'identité nègre
un "éveilleur de conscience" de l'identité Noire
un pont entre les Antilles et la mère Afrique
l'homme politique le plus emblematique de la Martinique
Un homme debout, un Négre avec N majuscule
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